Le Comptoir du Flan débarque à Polygone Béziers !

Le Comptoir du Flan s’installe à Polygone Béziers jusqu’à fin décembre. Découvrez ses créations gourmandes du lundi au samedi, de 10h à 20h.

Qui se cache derrière cette nouvelle adresse ?

Le Comptoir du Flan, c'est l'histoire de Jean Gautier, formé auprès de grands noms de la pâtisserie avant de se lancer dans un pari un peu fou : faire du flan pâtissier, ce dessert du quotidien, une véritable expérience gourmande. Rejoint par Philippe et Sébastien, il a fondé la première enseigne française entièrement dédiée au flan. Le concept a depuis conquis Paris et Montpellier, où il s'est fait une jolie réputation, et s'installe aujourd'hui au coeur du Polygone Béziers.

Un flan, oui, mais pas comme les autres

Ici, tout part d'une même base : une crème onctueuse à la vanille de Madagascar, préparée le matin même. Autour de cette signature, la maison décline un répertoire de près de trente parfums, dont plusieurs sont proposés chaque jour et changent au fil des recettes, pour donner une bonne raison de repasser régulièrement niveau Canal. Pralinés maison, pâte sucrée à l'amande, fleur de sel, coulis naturels : la gourmandise se joue aussi dans les détails. Les parts sont généreuses, pensées pour être partagées entre amis ou savourées seul, sans complexe.

Le Comptoir du Flan vous accueille niveau Canal, face à Cléor :

- Du lundi au samedi, de 10h à 20h
- Jusqu'à fin décembre
- Parts individuelles et flans à partager, à emporter
- Des parfums qui tournent au fil des jours, pour varier les plaisirs

La bonne excuse pour prolonger la visite

Une envie de sucré entre deux boutiques, un anniversaire à célébrer, ou simplement une gourmandise à s'offrir avant la séance de cinéma : voilà une nouvelle étape toute trouvée dans votre parcours au Polygone. De quoi voir le flan autrement, et faire du Polygone Béziers une étape gourmande à part entière !